Ma and Pa's Sweet Stop bringt Süßigkeiten in einem Imbisswagen

Dalton Crain (von links nach rechts), Diana McWilliams, Sue McWilliams und Steve McWilliams stehen am Samstag, den 3. Juni, mit ihrem Sweet Stop Trailer auf dem Sidney Farmers Market.

John Hanf | Sidney Daily News

Diana und Steve McWilliams stehen am Samstag, den 3. Juni, neben ihrem Sweet Stop Trailer auf dem Sidney Farmers Market.

John Hanf | Sidney Daily News

Von Kimberly Pistone

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SIDNEY – Ma and Pa's Sweet Stop ist ein neuer Imbisswagen mit Sitz in Sidney. Die Eigentümer Steve und Diana McWilliams freuen sich, einen Süßigkeiten-Truck anbieten zu können, der auf gefriergetrocknete Süßigkeiten spezialisiert ist.

Gefriergetrocknete Bonbons haben einen intensiveren und süßeren Geschmack als die Originalbonbons. Es entsteht, indem die gesamte Feuchtigkeit entzogen wird, führt jedoch zu einer anderen Textur als beim Dehydrieren. Alle Arten von Süßigkeiten sind gefriergetrocknet erhältlich – Milk Duds, Jolly Ranchers, Skittles, Toffee und Waffelhäppchen sind nur einige Beispiele. McWilliams hat zwei verschiedene Lieferanten, die gefriergetrocknete Süßigkeiten liefern, und jede Lieferung enthält neue Überraschungsgeschmacksrichtungen.

Gefriertrocknungsbonbons verleihen alten Favoriten einen neuen, neuartigen Look. Kaubonbons werden knusprig und Hartbonbons werden leicht und luftig. Fröhliche Viehzüchter wechseln beispielsweise von harten, klebrigen Rechtecken zu bauschigen Kugeln, die leichter zu kauen sind als zuvor. McWilliams sagt, seine Lieblingsgeschmacksrichtungen gefriergetrockneter Süßigkeiten seien Milchgeschmack und fröhliche Rancher.

Zusätzlich zu gefriergetrockneten Süßigkeiten verkauft Ma and Pa's Sweet Stop Schokoriegel, Kegel, Push Pops, Sour Patch und weitere Sorten von Standard-Süßigkeiten.

Den Sweet Stop-Trailer von Ma und Pa finden Sie jeden Samstag auf dem Great Sidney Farmer's Market bei Ron & Nita's. Kunden können vorher anrufen und eine Vorbestellung zur Abholung auf dem Bauernmarkt aufgeben. Sie nehmen auch an IUTIS-Softballspielen teil und sind dabei, ein stationäres Geschäft zu eröffnen. Mittlerweile buchen sie für besondere Veranstaltungen, Straßenfeste und Paraden.

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