Was unterscheidet gefrorene heiße Schokolade wirklich von Schokoladenmilchshakes?

Schaumige, süße und gefrorene Dessertgetränke sind oft ein Synonym für heiße Sommertage. Wenn hausgemachte Schokoladen-Milchshakes normalerweise Ihr bevorzugtes Mixer-Dessert sind, sollten Sie gefrorene heiße Schokolade in Betracht ziehen – insbesondere, wenn die Konsistenz und der Zuckergehalt Ihrer bevorzugten gefrorenen Desserts Variablen sind, über die Sie gerne die Kontrolle hätten.

Um einen cremigen hausgemachten Milchshake zuzubereiten, brauchen Sie eigentlich nur Schokoladeneis, Schokoladensauce und Milch. Alternativ empfehlen einige Rezepte die Verwendung von Vanilleeis, Milch und einer ordentlichen Menge Schokoladensirup. Doch abgesehen davon, dass sie durch die Zugabe von Schlagsahne und Schokoladenspänen etwas Besonderes werden, folgen die meisten Milchshake-Rezepte derselben Zutatenliste und Anleitung.

Gefrorene heiße Schokolade hingegen wird aus einer kleinen Menge geschmolzener Schokolade, Zucker, Milch, Eis und Ihrer bevorzugten heißen Schokoladenmischung hergestellt. Da dieser einzigartige Leckerbissen mehr Zutaten enthält, gibt es letztendlich mehr Spielraum für Variationen. Wie können Sie also hausgemachte gefrorene heiße Schokolade ganz nach Ihrem individuellen Geschmack zubereiten?

Zunächst einmal: Wenn Sie ein Konfekt wünschen, das nicht so süß ist wie ein traditioneller Schokoladenmilchshake, ist gefrorene heiße Schokolade möglicherweise das Dessert für Sie. Normalerweise können Sie nicht kontrollieren, wie süß ein Schokoladenmilchshake schmeckt. Wenn Sie eines herstellen, verwenden Sie normalerweise eine der ultimativen Eissorten der Marke, die bereits mit zusätzlichen Aromen und Zucker gesüßt wurde. Sie können zwar weniger Eis und mehr Milch verwenden, dies wirkt sich jedoch auf die Konsistenz Ihres Milchshakes aus und führt zu einer flüssigeren Konsistenz.

Im Gegenteil, ein Standardrezept für gefrorene heiße Schokolade empfiehlt 3 Teelöffel Zucker pro Portion, Sie können jedoch jederzeit weniger hinzufügen. Tatsächlich müssen Sie nicht einmal Rohrzucker verwenden: Anstelle von weißem Zucker können Sie auch Honig oder Ahornsirup verwenden. Gefrorene heiße Schokolade wird normalerweise auch mit Ihrer bevorzugten heißen Kakaomischung zubereitet, aber die durchschnittliche Portion einer herkömmlichen Fertigmischung enthält fast 8 Gramm Zucker. Wenn Sie Ihren gefrorenen Leckerbissen weniger süß machen möchten, entscheiden Sie sich stattdessen für Kakaopulver. Der Austausch von Süßungsmitteln und die Anpassung Ihrer heißen Schokoladenmischung sind nur einige der vielen Möglichkeiten, wie Sie diesen einzigartigen gefrorenen Leckerbissen nach Ihren Wünschen verändern können.

Unter den besten Rezepten für Schokoladendesserts gibt es bei warmem Wetter nichts Besseres als ein Konfekt auf Eiscremebasis. Während Milchshakes köstlich sind, bietet gefrorene heiße Schokolade mehr Raum für alternative Zutaten und kulinarische Kreativität. Es gibt kein allumfassendes Rezept, dem Sie bei der Zubereitung dieser gefrorenen Köstlichkeit folgen müssen. Während einige Rezepte für gefrorene heiße Schokolade 4 Unzen geschmolzene Schokolade und einen zusätzlichen Süßstoff Ihrer Wahl enthalten, können Sie den Süßstoff auch weglassen und einfach Eis, heiße Schokoladenmischung und Milch vermischen. Wenn Sie eine dickere Leckerei bevorzugen, müssen Sie nur noch mehr Eis hinzufügen.

Wenn Sie den umgekehrten Weg gehen und dieses einzigartige Konfekt cremiger und köstlicher machen möchten, verwenden Sie zusätzlich zur Milch eine kleine Menge halb-und-halb. Für einen Genuss nur für Erwachsene fügen Sie einen Schuss Espresso oder einen Kaffeelikör wie Baileys oder Kahlúa hinzu. Sie können gefrorene heiße Schokolade auch ganz einfach ohne Milchprodukte zubereiten, indem Sie pflanzliche Milch verwenden. Sowohl gefrorene heiße Schokolade als auch cremige Milchshakes bieten viel Spielraum für Variationen. Dennoch kann man die Zutaten eines Milchshakes nicht zu sehr verändern, ohne das Endergebnis zu verändern. Mit gefrorener heißer Schokolade können Sie durch einfaches Anpassen der Zutaten ein leicht süßes oder überaus reichhaltiges gefrorenes Dessert zubereiten.