Sweetdreams möchte mit den neuesten „Gozo“-Premium-Süßwaren Schokoladengenuss bereiten

Matthew und Cath Stephenson mit der neuen Gozo-Serie. Bild: Sweetdreams

Gepostet: 6. Juni 2023

Verwandte Kernthemen: Wirtschaftsnachrichten, Kakao & Schokolade, Zutaten

Verwandte Themen: Schokolade, Kolumbien, Innovation, Investition, Premiummarke, Großbritannien

Verwandte Personen: Cath Stephenson, Matthew Stephenson

Nachdem Sweetdreams Confectionery auf den Messen Gulfood und ISM erfolgreich einen Vorgeschmack geboten hatte, hat es durch die Ausweitung einer Beschaffungsbeziehung mit dem kolumbianischen Unternehmen Luker Chocolate die vollständige Markteinführung seiner neuen Premium-Riegelserie Gozo ermöglicht, schreibt Neill Barston.

Wie das britische Unternehmen feststellte, ist seine neueste Linie das Ergebnis erheblicher Investitionen in seine Verpackungssysteme, die es ihm ermöglicht haben, ein erweitertes Portfolio zu verfolgen, einschließlich der Erweiterung seiner Kernlinien für Choc Nibbles.

Laut dem Ehepaar hinter der Firma, Matthew und Cath Stephenson, ist ihr neuestes Projekt die Verwirklichung eines Traums, „eine wirklich großzügige und nachhaltige Tafel Luxusschokolade zu schaffen“, in einer Welt schrumpfender Tafeln und knapper Geldbeutel.

Die Süßwarenproduktion hatte kürzlich die Gelegenheit, die neue Gozo-Serie zu probieren – was Freude in Kolumbien bedeutet, wo der Kakao mit freundlicher Genehmigung von Luker Chocolate geerntet wird, das seinen Teil bei der diesjährigen World Confectionery Conference spielen wird, die am 5. in Harrogate, Yorkshire, stattfindet , Oktober.

Letztes Jahr hat das Unternehmen einen Beschaffungsvertrag mit Sweetdreams abgeschlossen, um eine neue Riegelserie „Choc Nibbles“ zu ermöglichen. Das neueste Gozo-Angebot des Unternehmens wird in sechs neuen 130-g-Sorten mit sortenreinem Cacao Fino de Aroma geliefert, der für seinen reichen, fruchtigen Geschmack bekannt ist. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Milchschokolade, dunkle Schokolade, Vollfrucht und Nuss, dunkle Schokolade und Himbeere, Meersalz-Karamell-Crisp und eine milchfreie Alternative zu Hafermilch – im Einzelhandel jeweils 2,99 £.

Im Gegensatz zu den meisten gängigen Schokoladenprodukten werden Gozo-Kakaobohnen weder mechanisch noch chemisch intensiv verarbeitet, sodass alle natürlichen Geschmacksrichtungen, Aromen und der Charakter erhalten bleiben, die die Kakaobutter der Schokolade verleiht

Das Unternehmen hat kürzlich neue Teammitglieder eingestellt, um die Marke GOZO auszubauen, darunter James Jeffery als Vertriebsleiter und Hannah Bowrey als Senior Product and Innovation Manager.

Matt Stephenson, Geschäftsführer von Sweetdreams Ltd, sagte: „Das GOZO-Sortiment ist absolut kompromisslos. Unser Ziel war es, ein Schokoladensortiment mit Tiefe und Vornehmheit zu schaffen, und seine beachtliche Größe ist es, was es wirklich auszeichnet.“

„Mit jedem 130-g-Riegel erhalten Sie einen großen, schönen und unglaublich großzügigen Block Fino de Aroma-Schokolade. Tatsächlich ist der GOZO-Riegel fast doppelt so schwer wie einige Konkurrenzprodukte. Das Ethos von GOZO besteht darin, Freude zu bereiten, indem man großzügig ist – großzügig mit.“ Zutaten, großzügig in der Größe und großzügig im Preis-Leistungs-Verhältnis.

„Wir legen Wert auf tatsächlich echte Zutaten, nicht nur auf Aromen. Unser gesalzener Karamellriegel enthält echtes gesalzenes Karamell. Unsere dunkle Schokolade mit Himbeeren enthält echte Himbeerstücke. Der Frucht- und Nussriegel enthält ganze Rosinen und schöne große Mandeln. Es ist ein großer Riegel ohne.“ E-Nummern, keine Füllstoffe, kein Palmöl, keine Abkürzungen und kein Aushelfen.

„Nachhaltigkeit ist für uns von grundlegender Bedeutung und die Zusammenarbeit mit Luker Chocolate im Rahmen seiner inspirierenden Initiative „The Chocolate Dream“ war eine erstaunliche Erfahrung. Wir tragen dazu bei, die Schokoladen-Wertschöpfungskette vom Ursprung an zu verändern, und sehen greifbare Ergebnisse in den Gemeinden in Kolumbien, wo unser GOZO-Kakao stammt".