Anbau hochwertiger Getreidehirse in Nordchina, Südchina und Südwestchina

Basisinformation

Modell Nr.	gelbe Hirse
Transportpaket	Taschen
Spezifikation	10*5*20
Warenzeichen	Einzelheiten finden Sie in der Umverpackung
Herkunft	China
HS-Code	1104299000
Produktionskapazität	10000 kg

Produktbeschreibung

Longshan-Hirse, eine Spezialität des Bezirks Zhangqiu, Stadt Jinan, Provinz Shandong, ist eine nationale geografische Angabe für landwirtschaftliche Produkte.

Longshan-Hirse ist einer der vier Tributreis in der Geschichte. Es wird gesagt, dass es „Longshan-Hirse“ seit der „Longshan-Kultur“ gibt, die während der Herrschaft von Kaiser Qianlong aus der Qing-Dynastie begann, Tribut zu zollen. „Longshan-Hirse“ ist reich an Nährstoffen. Laut Test enthält sie 5,26 % Fett, 2 % mehr als andere Hirse; 10 % Protein; Auch der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B1 und Vitamin B2 ist höher als bei anderer Hirse. Daher betrachten die Menschen es als ein gutes Produkt, um ältere Menschen zu respektieren, kleine Kinder zu ernähren und den Körper zu nähren. „Longshan-Hirse“ wird hauptsächlich im Umkreis von zehn Meilen rund um das Dorf Longshan produziert. Es handelt sich um eine Frühjahrssaat auf trockenen Feldern. Es handelt sich um ein schadstofffreies Lebensmittel ohne Bewässerung oder die Anwendung von chemischem Dünger. Es wird mehr Wirtschaftsdünger und Kuchendünger verwendet.

Am 24. Dezember 2010 genehmigte das Landwirtschaftsministerium der Volksrepublik China die Registrierung und den Schutz geografischer Angaben für Agrarprodukte für „Longshan Xiaomi“.

Produktmerkmale

Äußere Sinne falten

Longshan-Hirsesamen sind groß, rund, goldfarben, klebrig und duftend, reich an Nährstoffen und haben einen höheren Nährstoffgehalt als andere Sorten. Besonders beim Kochen von Brei bildet sich auf der Oberfläche eine Schicht gelbes Reisöl. Es schmeckt köstlich. Es ist ein gutes Stärkungsmittel für schwangere Frauen und ältere Menschen.

Falten intrinsischer Qualität

Hirse ist nährstoffreich, reich an Eiweiß, Vitaminen und Spurenelementen wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Mangan und Zink. Die Qualität der Longshan-Hirse wurde vom Labor für Physiologie und Biochemie der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften bestimmt. Die Ergebnisse zeigten, dass der Fettgehalt 4,98 %, der Proteingehalt 10,82 %, der Rohstärkegehalt 74,95 % und der Lysingehalt 0,25 % betrug.

Faltender medizinischer Wert

Die Hauptwirkung von Xiaomi besteht darin, Milz und Magen wieder aufzufüllen. Hirse beugt Magenblutungen und Erbrechen vor. Hirse hilft bei Durchfall, Erbrechen, Verdauungsstörungen und Diabetes. Hirse kann auch Mundgeruch lindern, das Wachstum von Bakterien im Mund reduzieren und Beriberi, Neuritis und Lepra, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, geistige Müdigkeit, Hautfett, vermehrte Schuppenbildung und andere Symptome heilen.

Hirse hat eine nährende Wirkung auf gebrechliche und kranke ältere Menschen. Getreide ist für ältere Menschen sehr hilfreich. Der häufige Verzehr von Hirse kann sich positiv auf die Gesundheit der fünf inneren Organe auswirken, Körperflüssigkeiten auffüllen, Muskeln und Knochen stärken und Muskeln aufbauen.

Hirse ist viermal so reich an Ballaststoffen wie Reis. Reichhaltige Ballaststoffe können die Stuhlausscheidung fördern. Hirse kann auch als Nahrungsmitteltherapie und Gesundheitspflegeprodukt zur Beruhigung und zum Schlafen eingesetzt werden.

Hirsebrei ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und gehaltvoll. Es hat die Wirkung, das Nieren-Qi zu stärken und Taille und Knie zu stärken. Insbesondere das Reisöl im Hirsebrei hat eine sehr gute nährende Wirkung, die der nährenden Wirkung seltener Heilstoffe wie Ginseng und Rehmannia gleichkommt. In der Sammlung des Kompendiums der Materia Medica, die Zhao Eine Schüssel kann jeden Tag abgeschöpft werden, am besten ist leichte Kleidung.“ Wang Mengying, ein medizinischer Wissenschaftler in der Qing-Dynastie, glaubte in seinem Ernährungshandbuch für Suixiju, dass „Reisöl die Ginsengsuppe ersetzen kann“, weil es die gleiche tonisierende Wirkung auf die Vitalität hat wie Ginseng. Es ist zu beachten, dass für die Gewinnung von hochwertigem Breiöl der Topf, in dem Brei gekocht wird, ohne Ölflecken gereinigt werden muss. Am besten langsam bei schwacher Hitze kochen, Gewürze dürfen nicht hinzugefügt werden. Darüber hinaus lässt sich aus Hirse auch Brei mit Bohnen kochen. Kochen Sie Hirse, lila Reis, Maisbraun, rote Bohnen, Mungobohnen, Erdnussbohnen und rote Datteln, bis sie klebrig sind.

Ursprungsumgebung

Faltende Bodenlandschaftsform

Der Bezirk Zhangqiu der Stadt Jinan in der Provinz Shandong verfügt über verschiedene Landschaftsformen, darunter Hügel, Ebenen und den Strand des Gelben Flusses von Süden nach Norden. Die Entstehung seiner guten Qualität ist untrennbar mit seiner geografischen Umgebung und den Bodenbedingungen verbunden. Longshan-Hirseanbaugebiet Das Longshan-Gebiet ist ein piemontesischer Proluvialboden mit tiefer Bodenschicht, gelbem Boden und fruchtbarer Textur. Der Messung zufolge beträgt der Gehalt an organischer Substanz 1,32 %, der Gesamtstickstoff beträgt 0,075 %, der Gesamtphosphor beträgt 0,082 %, der durch Alkali hydrolysierbare Stickstoff beträgt 67 mg/kg, der verfügbare Phosphor beträgt 24 mg/kg, der verfügbare Kaliumwert beträgt 93 mg/kg und die Bodenersatzmenge beträgt 18,2 mg/100 g, was sehr gut für das Hirsewachstum geeignet ist.

Hydrologische Bedingungen

Der Bezirk Zhangqiu, Stadt Jinan, Provinz Shandong, verfügt über hervorragende Wasserschutzbedingungen, ausreichende unterirdische Wasserquellen, unterstützende Entwässerungs- und Bewässerungsanlagen für Ackerland, klare Wasserqualität und keine Verschmutzung, was die Anforderungen der Bewässerung bei Dürre und der Entwässerung bei Überschwemmungen vollständig erfüllt.

Faltklima

Im Bezirk Zhangqiu herrscht ein warm-gemäßigtes, halbfeuchtes Monsunklima, das durch mildes Klima, vier ausgeprägte Jahreszeiten gekennzeichnet ist: kalt im Winter, wenig Regen und Schnee, trocken und windig im Frühling, heiß und regnerisch im Sommer, kühles Wetter und große Temperaturunterschiede Herbst, der das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen begünstigt.

Licht: Das Gebiet ist reich an Lichtressourcen, hat eine lange Sonnenscheindauer und ausreichend Licht, was das Licht und die Funktion der Pflanzen begünstigt. Die jährliche durchschnittliche Sonnenscheindauer beträgt 2647,6 Stunden, was 56 % der jährlichen Sonnenscheindauer ausmacht.

Temperatur: Die jährliche Gesamttemperatur beträgt 4580 °C, die Durchschnittstemperatur beträgt 12,9 °C, die höchste Temperatur im Juli beträgt 32,1 °C und die niedrigste Temperatur im Januar beträgt -3,2 °C. Die frostfreie Zeit beträgt etwa 210 Tage und die natürliche Bewirtschaftungszeit etwa 290 Tage. Kühle Nächte und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen die Nährstoffanreicherung der Pflanzen.

Wasser: Der Niederschlag ist relativ gering. Aufgrund der Konzentration im Sommer sind die durchschnittlichen jährlichen Schwankungen groß und die Niederschläge sind mit einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 600–630 mm instabil. Hervorragende natürliche geografische Bedingungen, geeignete Böden und Klima bieten ein ideales natürliches Umfeld für die Entwicklung der Hirseindustrie.

historischen Ursprung

Bereits vor 9500 Jahren begannen die Vorfahren der Longshan, wildes „Hundeschwanzgras“ zu züchten und zu domestizieren und bauten dann alten Mais an. Nach Tausenden von Jahren des Anbaus entstand die Longshan-Hirse. In der Geschichte sind Longshan Xiaomi zusammen mit dem „goldenen Reis“ im Kreis Jinxiang, Provinz Shandong, dem „Qinzhou-Gelb“ im Kreis Qinxian, Provinz Shanxi und dem „Pfirsichblütenreis“ im Kreis Yuxian, Provinz Hebei, als die Vier bekannt berühmter Reis in China.

Longshan-Hirse „East Road ist bewölkt und trocken“, das heißt, wenn es bewölkt und regnerisch ist, zeigen ihre Blätter die Eigenschaften der gekräuselten Blätter anderer Nutzpflanzen, wenn es trocken ist, und wurden in der Qing-Dynastie zu Gongmi. Es wird gesagt, dass Qianlong auf seiner Tour durch Zhangqiu kam und die „goldene Longmi-Suppe“ lobte, nachdem er sie probiert hatte: „Es ist wirklich eine silberne Schüssel mit goldener Suppe!“ Und versiegelte „Longshan-Hirse“ als Tributreis.

Auch die repräsentativen Marken der Longshan-Hirse wie „Shirenpo“, „Pinglingcheng“, „chengziya“ und „Longshan County“ waren brillant. Da einige Regionen jedoch auch Longshan-Hirse für den Markenverkauf verwenden, ist die Marke „Longshan-Hirse“ aufgrund ihrer ungleichmäßigen Qualität betroffen.

Im Jahr 2017 beschloss das Unterbezirksbüro von Longshan, in der antiken Stadt Pingling eine 1000-Mu-Anbaubasis für Longshan-Hirse zu errichten, den Namen von Longshan-Hirse durch authentische Hirse zu korrigieren und das Markenimage von Longshan Gongmi neu zu gestalten.

Im Jahr 2018 führte Jinan zehn Maßnahmen zur Wiederbelebung der Industrie durch, wobei der Schwerpunkt auf dem Bau von zwei standardisierten Anpflanzungsbasen für 10.000 mu Longshan-Hirse lag, mit Zhangqiu Longshan und Changqing Xiaoli als Zentrum.

geografische Angabe

Klappbereichsschutzumfang

Der regionale Schutzbereich der Longshan-Hirse ist der Bezirk Zhangqiu, Stadt Jinan, Provinz Shandong. Die geografischen Koordinaten sind 117° 10′ 00″ – 117° 35′ 00″ östlicher Länge und 36° 25′ 00″ – 37° 09′ 00″ nördlicher Breite. Es ist 70 Kilometer lang von Nord nach Süd und 37 Kilometer breit von Ost nach West, mit einer Gesamtfläche von 185.500 Hektar und umfasst hauptsächlich das Unterbezirksamt Longshan des Bezirks Zhangqiu, sieben Townships (Unterbezirksämter) im Süden, darunter Shengjing, Bu Village, Wenzu, Cao Fan, Duzhuang und Guanzhuang sowie 321 Verwaltungsdörfer. Historischen Aufzeichnungen zufolge ist es vor allem für die 400 Mu Shirenpo im Dorf Longshan in der Longshan-Straße bekannt.
Technische Anforderungen an die Falzqualität

(1) Herkunftsauswahl und besondere Inhaltsvorschriften: Hirse ist resistent gegen unfruchtbares Wachstum und benötigt im Allgemeinen keinen großen Dünger und kein Wasser. Longshan-Hirse sollte in der Schwemmlandebene des Piemont angebaut werden. Die Bildung einer guten Qualität der Longshan-Hirse ist untrennbar mit der geografischen Umgebung und den Bodenbedingungen verbunden. Longshan-Hirse wird in der Gegend von Longshan hergestellt. Der Boden im Longshan-Gebiet ist piemontesischer Proluvialboden mit tiefer Bodenschicht, gelbem Boden und fruchtbarer Textur. Darüber hinaus eignen sich die geografische Umgebung und die klimatischen Bedingungen besser für das Wachstum und die Entwicklung von Hirse, was eine hervorragende Voraussetzung für die Bildung einer guten Qualität von Longshan-Hirse darstellt. Der Bestimmung zufolge beträgt der Nährstoffgehalt des Bodens in diesem Gebiet: organische Substanz 1,32 %, Gesamtstickstoff 0,075 %, Gesamtphosphor 0,082 %, durch Alkali hydrolysierbarer Stickstoff 67 ppm, verfügbarer Phosphor 24 ppm, verfügbares Kalium 93 ppm und die Bodenersatzmenge beträgt 18,2 mg / 100g. Die physikalischen Eigenschaften des Bodens sind gut, die Gesamtporosität beträgt 60,7 %, die Kapillarporosität beträgt 37,1 %, die Belüftungsporosität beträgt 23,1 % und die maximale Feldwasserkapazität beträgt 28,8 %. Den Testergebnissen der physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens in diesem Gebiet zufolge sind die physikalischen und chemischen Eigenschaften offensichtlich besser als an anderen Orten. Daher ist dies auch eine der wichtigen Voraussetzungen für die Bildung einer guten Qualität und Vielfalt der Longshan-Hirse.

(2) Sortenauswahl und spezifische Anforderungen: Longshan-Hirse ist die allgemeine Bezeichnung für landwirtschaftliche Sortengruppen im Longshan-Gebiet von Zhangqiu. Es handelt sich um eine einzigartige Sorte, die unter bestimmten natürlichen Bedingungen entsteht und für regionale Umweltbedingungen geeignet ist. Die Wachstumsperiode der Hauptsorte „East Road wolkig und trocken“ beträgt etwa 120 Tage, bei einer Wuchshöhe von 1,6 Metern und ohne Lagerung; Die Spitze ist kegelförmig, mit violetten Borsten, mittelbreiter Blattform und dicker grüner Blattfarbe. Es wird „East Road bewölkt und trocken“ genannt, weil die Blätter die Eigenschaften einer Blattkräuselung aufweisen, wenn andere Pflanzen an bewölkten und regnerischen Tagen trocken sind. Das durchschnittliche Ährengewicht beträgt 18–20 g, das Ährenkorngewicht 11–12 g, der Gesamtertrag 200–250 kg pro Mu und der Reisertrag etwa 80 %.

(3) Management des Produktionsprozesses, einschließlich besonderer Vorschriften zur Verwendung landwirtschaftlicher Betriebsmittel: Der Produktionsprozess von Longshan-Hirse umfasst mehrere Wachstumsphasen wie Bodenvorbereitung, Aussaat, Feldbewirtschaftung und Ernte.

(1) Die Feinbearbeitung des Bodens basiert auf dem Winterpflügen (Pflugtiefe über 20 cm) und der Winteregge. Wenn die Bodenoberfläche im Frühjahr gerade auftaut, muss die obere Ling-Egge eingesetzt werden, um den Mutterboden zu lockern und die Qualität der Bodenvorbereitung zu verbessern. Gleichzeitig sollte in Kombination mit der Tiefenbodenbearbeitung der Grunddünger bei der Tiefenbodenbearbeitung im Vorjahr ausgebracht werden. Die Anwendung im Herbst ist besser als die im Frühjahr. Ende Oktober letzten Jahres konnten pro Mu 1000 kg verrotteter Schweinegülle ausgebracht werden.

(2) Eine rechtzeitige und frühe Aussaat ist die entscheidende Maßnahme, um die Wachstumsphase zu verlängern, den Ertrag zu steigern und die Qualität zu verbessern. Da die Qualität dieser Sorte stark von der Länge der Wachstumsperiode abhängt, beträgt die Wachstumsperiode etwa 120 Tage, ihr Aroma ist am stärksten und ihre Qualität ist am besten. Es empfiehlt sich, im Frühjahr mit Getreideregen und im Herbst mit Getreide in Ähren zu säen. Aussaatmenge: 0,3 kg pro mu; Saattiefe 3–5 cm.

(3) Eine Woche vor der Saatgutbehandlung und Aussaat werden die Samen an einem sonnigen Tag etwa 2-3 cm dick auf der Grasmatte ausgebreitet und 2-3 Tage lang getrocknet. Die Keimrate von Getreidesamen soll mehr als 90 % erreichen; Um sicherzustellen, dass die Sämlinge sauber und stark sind, sollten die Samen mit Salzwasser ausgewählt werden. 3-5 Tage vor der Aussaat werden die Samen in Salzwasser mit einer Konzentration von 10 % gelegt, die Spreu, Grassamen und auf der Wasseroberfläche schwimmende Verunreinigungen werden herausgefischt, und dann werden die versunkenen Samen herausgefischt, 2-3 Mal mit klarem Wasser gewaschen und für den Standby-Modus getrocknet.

(4) Unterdrückung nach der Aussaat Um die Wasseraufnahme, die frühe Keimung, die tiefe Wurzelbildung und den sauberen Samenaufgang zu fördern, muss die Unterdrückung nach der Aussaat durchgeführt werden. Im Allgemeinen kann es mit Samen unterdrückt werden, und es kann durch manuelles Treten mit den Füßen unterdrückt werden. Von der Aussaat bis zum Auflaufen sollten die Sämlinge je nach Bodenfeuchtigkeit zwei- bis dreimal unterdrückt werden (einmal, wenn die Sämlinge ausgegraben werden sollen, um zu helfen). sie schlüpfen; im 2-3-Blatt-Stadium sollten die Sämlinge unterdrückt werden, um die Stängelbasis zu verdicken, die Wurzelbildung zu fördern und ein Ablagern zu verhindern. Die Unterdrückung wird am besten am Nachmittag durchgeführt.

(5) Das Management des Sämlingsstadiums muss rechtzeitig erfolgen und die Sämlinge müssen fixiert werden. Bei Parzellen mit fehlenden Setzlingen und Dammschnitten müssen die Setzlinge rechtzeitig nach dem Regen ausgedünnt und umgepflanzt werden, und die Dichte muss verdünnt und ergänzt werden, um vollständige Setzlinge, saubere Setzlinge, gleichmäßige Setzlinge und starke Setzlinge zu erhalten. Die Sämlinge wurden während 3 Blättern gepflanzt und an 4 Blättern fixiert, so dass etwa 50.000 Sämlinge pro mu übrig blieben. Pflanzvorgabe: Reihenabstand 0,45 m, Streubreite 1,1 m. Zwischenfruchtanbau und Jäten: Zwischenfruchtanbau kann zum ersten Mal mit Zwischenfruchtanbau kombiniert werden, um eine Kombination aus Unkrautjäten, Bodenlockerung und Einschließung der Sämlinge zu erreichen, und anschließend an den Niederschlag und die Grasschädigung anzupassen.

(6) Management der Gratentfernung in der Verbindungs- und Kopfphase: Die Gratentfernung muss einmal durchgeführt werden, wenn die Setzlingshöhe 30 cm beträgt, und Unkraut, schwache Setzlinge, kranke Setzlinge und Insektensetzlinge müssen vollständig entfernt werden, um die Getreidesämlinge sauber und ordentlich zu machen Die Sämlingsfüße sind belüftet und transparent. Zwischenbearbeitung und Bodenbearbeitung: Hirse kann im Laufe ihres Lebens 3-4 Mal intertiliert werden, so dass „das erste Mal flach ist, das zweite Mal tief ist und das dritte Mal die Wurzel nicht verletzt“. Der dritte Zwischenfruchtanbau erfolgte im Pflanzstadium in Kombination mit Topdressing, mit flachem Hacken von 3–4 cm und hoher Bodenbearbeitung. Bewässerung: Der Wasserbedarf steigt nach dem Verfugen und sollte bei Trockenheit rechtzeitig bewässert werden.

(7) Bewirtschaftung in der Blüte- und Reifephase während dieser Zeit. Die Hauptrichtung der Feldbewirtschaftung besteht darin, die Körner zu bekämpfen, vorzeitiges Altern zu verhindern und Spreu zu reduzieren. Daher bei Trockenheit vorsichtig wässern, um den Boden feucht zu machen; Nach der Blüte lässt die Wurzelaktivität nach, daher sollten wir auf die Entwässerung achten und den Boden zur Belüftung lockern.

(8) Die Krankheit der Hirse ist leicht; Die Hauptschädlinge sind Heerwürmer und Blattläuse. Die Bekämpfung kann durch manuelles Abtöten und Fangen mit Farbtafeln erfolgen.

(9) Ernten Sie, wenn die Kleie die Farbe der Sorte annimmt, die Samen hart werden und das reife „gebrochene Grün“, rechtzeitig ernten und auf die Auswahl und Aufbewahrung der Samen während der Ernte achten.

 

Longshan-Hirse (geschälte Hirse)