20 Schokoladendessert-Rezepte, die Ihr Verlangen stillen
Egal, ob Sie Lust auf Brownies oder Kuchen haben, diese Desserts sind genau das Richtige für Schokoladenliebhaber.
Marcus Nilsson
Ein Schokoladendessert hat seinen eigenen Platz: Reichhaltig und dekadent, es ist nichts Halbherziges daran. Es ist alles drin und besitzt seine schokoladige Güte vollkommen. Wenn Sie nach einem solchen Rezept suchen, sind Sie bei uns genau richtig (und noch mehr). In dieser Kollektion finden Sie unsere verlockendsten Schokoladendesserts, die Sie unbedingt zubereiten müssen. Wir haben alles abgedeckt, vom Kuchen bis zum Pudding und alles dazwischen.
Wenn Sie zum Kuchen kommen, werden Sie auf dieser Liste fündig: Darauf gibt es eine tiefe, reichhaltige Schokoladennote mit saftigem Zuckerguss, eine supereinfache Variante, die Sie mit nur einer Schüssel zubereiten können, eine dichte, einschichtige Variante Kuchen, der überhaupt keinen Zuckerguss erfordert (und unvollkommen aussehen soll) und eine dekadente Drohung mit vierfacher Schokolade, die vier Schokoladensorten erfordert.
Über den Kuchen hinaus haben wir eine Reihe von Optionen, darunter einen Pfannenkeks mit einem doppelten Schuss fudgy-Geschmack und einen Brotpudding für Schokoladenliebhaber – außerdem Soufflés, Käsekuchen, Brownies, Donuts und sogar Rührkuchen.
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Bryan Gardner
Ein Grund, dieses schnelle Rezept zu lieben: Sie können den Keksteig in nur einer Schüssel zubereiten. Hier ist noch etwas anderes: Sie verteilen den Keksteig einfach in einer Pfanne, anstatt ihn löffelweise auf die Bleche zu tropfen.
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Um diese raffinierte, aber überraschend einfache Variante eines klassischen italienischen Tiefkühlgenusses zuzubereiten, packen Sie zwei Eissorten dicht in eine Schüssel. Über beides wird eine Keks-Krümel-Mischung gegeben, dann werden die Zutaten umgedreht und mit einer Schokoladenschale belegt.
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Dana Gallagher
Wenn Sie auf der Suche nach einem perfekten Schokoladen-Schichtkuchen für Ihre Rezeptsammlung sind, dann ist dies genau das Richtige. Es trifft jede Note und hat einen dekadenten Geschmack, der es für Geburtstage oder Partys geeignet macht, aber nur 25 Minuten Vorbereitungszeit erfordert. Wenn Sie möchten, können Sie aus dem Teig auch zwei Dutzend Cupcakes backen.
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Dieser Schokoladen-Käsekuchen ist nie aufdringlich und immer köstlich und eine frische Interpretation einer bekannten Kombination mit einer Kruste aus fein gemahlenen Schokoladen-Waffelkeksen. Außerdem sieht die Glasur wunderschön glatt aus.
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Romulo Yanes
Obwohl Soufflés den Ruf haben, temperamentvoll zu sein, sind sie eigentlich sehr einfach, und dieses Rezept führt Sie durch jeden Schritt – einschließlich des Schlüssels, nämlich das Eiweiß steif zu schlagen, um dem Soufflé Höhe zu verleihen. Mit ein paar Grundzutaten können Sie ein Schokoladendessert zaubern, das auf einer Dinnerparty garantiert beeindruckt, aber jederzeit einfach zuzubereiten ist.
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Dank einiger einfacher, aber sehr reichhaltiger Zutaten (Eier, Butter und bittersüße Schokolade) hat dieser einschichtige Kuchen einen tiefen, dekadenten Geschmack. Machen Sie sich keine Sorgen darüber, dass es perfekt aussieht – es soll selbstgemacht aussehen und für ein authentisches Aussehen auf Zuckerguss verzichten.
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Kate Mathis
Dieser Kuchen hat auch ein Vintage-Feeling, aber statt der üblichen Schokolade und Minze kombiniert er Schokolade und Vanille. Um es zuzubereiten, füllen Sie einen Vanille-Waffelboden mit einer Milchschokoladenfüllung (hergestellt aus einer Kombination aus Milch- und Halbbitterschokolade) und runden das Ganze mit Vanilleschoten-Schlagsahne ab.
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Dieses köstliche Dessert ist eine vierfache Schokoladen-Gefahr und erfordert vier Schokoladensorten: Kakaopulver für den Kuchenteig, bittersüße Schokolade und Milchschokolade für den Zuckerguss und halbsüße Schokolade als Garnitur.
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Gut aussehend und zufriedenstellend? Melden Sie sich bei uns an. Und obwohl die Herstellung dieser Kuchen ein mehrstufiger Prozess ist, können Sie ihn auf ein oder zwei Tage verteilen – die Ergebnisse sind es allemal wert.
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Dieses kreative Rezept bietet eine neue Variante des klassischen deutschen Schokoladenkuchens: Anstatt den Kuchen mit Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss zu überziehen, stecken Sie ihn in einen Gugelhupf. Wenn Sie die glänzende Ganache durchschneiden, erhalten Sie einen köstlichen und unerwarteten Genuss.
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Dieses köstliche Brot ist voller Schokoladengeschmack, dank Kakaopulver und Schokoladenstückchen (oder gehackter Schokolade). Es ist auch einfach zuzubereiten und erfordert nur eine Schüssel.
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Wie ein Rezensent es ausdrückt: „Das ist der Schokoladenkuchen, den Sie suchen.“ Es schmeckt dekadent und hat eine tiefe Kakaoglasur; Es wird aus Valrhona-Kakaopulver hergestellt, das für seine unverwechselbaren Aromen bei Köchen beliebt ist.
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Dieses köstliche, nicht zu schwere Kuchenrezept ist ein wunderbarer Begleiter für jeden Anlass. Möchten Sie etwas dichteres und saftigeres? Fügen Sie geschmolzene Zartbitterschokolade hinzu, reduzieren Sie die Menge an Kuchenmehl und fügen Sie mehr Butter hinzu.
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Pot de Creme ist ein lockerer französischer Dessertpudding, und diese Version hat einen besonders reichen Schokoladengeschmack. Besonders lecker schmeckt es mit einem Klecks frischer Schlagsahne.
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Wir fordern jeden Schokoladenliebhaber auf, eine Schüssel dieses köstlichen Puddings abzulehnen. Es enthält halbsüße oder bittersüße Schokolade, ungesüßte Schokolade und Kakaopulver nach niederländischem Verfahren.
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Diese Brownies, die sowohl Bittersüß als auch Kakaopulver enthalten, sind genau das Richtige. Und während wir den Geschmack von halbsüßer Schokolade in einem Brownie lieben, können Sie, wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, bittersüße Schokolade (ca. 70 Prozent) verwenden. In jedem Fall weicht die dünne Kruste einem reichhaltigen, saftigen Inneren.
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Suchen Sie nach einem besonderen Leckerbissen nach dem Brunch oder Mittagessen? Diese Donuts sind genau das Richtige. Kakaopulver und Schokoladenstückchen verleihen dem Teig zusätzlichen Schwung, und für den Belag können Sie Schokoladenglasur und Streusel oder gehobelte Schokolade verwenden.
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Vielleicht haben Sie Brotpudding mit Karamellsauce oder mit der Zugabe von Rosinen oder Bourbon probiert – aber hier ist eine Besonderheit für Schokoladenliebhaber. Es ist reichhaltig und beruhigend und Sie können es mit übriggebliebenem Brot oder einem neuen Laib zubereiten.
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Wenn Sie PB&C lieben, ist dieses schöne Parfait genau das Richtige für Sie. Für die Schokoladencreme benötigen Sie lediglich halbsüße Schokoladenstückchen und Sahne.
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Hier ist ein fantastisches Retro-Dessert, das im Kühlschrank zubereitet wird – kein Ofen erforderlich. Für die Zubereitung benötigen Sie nur drei Elemente: Schokoladenwaffelkekse, Minzschlagsahne und Schokoladenstückchen.
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