Tasting Pride: Hue kann diese farbenfrohen Leckereien nicht übertreffen!

Wenn Sie nicht aufpassen, geht der Pride-Monat vor einem Herbst (Ihrer Sommer-Strand-Körperdiät) zurück, denn wie vorherzusehen war, kommen Orlandos unterhaltsame Essens- und Getränkelieferanten wie jedes Jahr farbenfroh und lecker heraus. Wenn dieser kleine Kader veröffentlicht wird, werden Ihre Social-Media-Feeds wahrscheinlich in Technicolor mit Leckerbissen sein. Fügen Sie diese Köstlichkeiten zu Ihrer Regenbogenzusammenstellung hinzu, damit Sie sie während Ihres Essens und Trinkens durch den Juni verzehren können.

Hier wird der charakteristische Brandteig der Köchin/Partnerin Stephanie Krupp mit süßem, knusprigem Craquelin serviert, der mit einer selbstgemachten, mit Fruity Pebbles angereicherten Gebäckcreme gefüllt ist. Und da diese Winter Park-Bäckerei wirklich voller Stolz ist, können Fans sie den ganzen Sommer über genießen.

„Dieser Hauch schmeckt, als ob man an einem Samstagmorgen eine Schüssel Fruity Pebbles zu sich nehmen würde“, sagt Krupp und fügt hinzu, dass die Erinnerungen an Kindheitserinnerungen unübertroffen sind. Holen Sie sie im Geschäft ab oder bestellen Sie im Voraus.

„Der Pride Month ist für uns wichtig, weil wir alle Familie, Freunde und Kollegen haben, die Teil der LGBTQ+-Community sind, und wir alle mit Freude feiern möchten.“

Einzeln: 3,90 $. 3er-Box: 10,80 $. 6er-Box: 21,30 $. 9er-Box: 31,70 $. 12er-Box: 42 $. In den Boxen können verschiedene Geschmacksrichtungen gemischt werden.

Mehr Info: 1786 State Road 436 in Winter Park, 407-543-8558 oder 240 N. Park Ave. in Winter Park, 407-960-6688; choulala-pastries.com

„True Colors ist ein Schaumwein mit einer Botschaft“, sagt die erfahrene Sommelierin Melissa McAvoy, Besitzerin dieser SoDo-Weinbar. „Liebe ist funkelnd und gesellig.“

Gibt es einen besseren Weg, positive Inklusivität und Liebe anzustoßen, als mit einer spanischen Wunderkerze, die aus 41 % Parellada, 27 % Xarel-lo, 23 % Macabeo und 9 % Chardonnay besteht und 14 Monate auf der Hefe gereift ist? (Dabei handelt es sich um den Prozess, bei dem Weiß- und Schaumweine auf verbrauchter Hefe und anderen Partikeln reifen und altern.) Für jede in den USA verkaufte Flasche wird eine Spende an Organisationen geleistet, die die LGBTQ-Community unterstützen.

Beste Weinbar: 2023 Orlando Sentinel Foodie Awards

„Dieser Cava strotzt nur so vor ROYGBIV“, sagt McAvoy. „Die Aromen von roten Apfelschalen, Orangen, gelben Birnen und grünen Mangos verleihen dem Gaumen eine Helligkeit, die eine Vision der Liebe hervorruft.“

Swirlery wird den ganzen Monat über dieses Getränk im Glas anbieten und die Flasche zum Mitnehmen für 22 US-Dollar anbieten.

„Wir werden 2 US-Dollar von jeder Flasche an das Center Orlando hier in unserer örtlichen Gemeinde spenden. Dieser Wein ist ein großartiger Spender und wir möchten, dass Sie Teil des Toasts sind.“

Mehr Info: 1508 E. Michigan St. in Orlando, 407-270-6300; swirlery.com

Im The Glass Knife im Winter Park leisten sie gerade dreifache Arbeit, da der Beginn des Pride Month mit dem National Donut Day zusammenfällt, aber die Champions hier kommen damit zurecht. Und für Erstere ist es eine doppelte Freude.

Das Pride Croissant (7 US-Dollar), das den ganzen Juni über jeden Samstag und Sonntag erhältlich ist, scheint ein modernes Wunderwerk der Bäckereitechnik zu sein, bei dem aufwändig ausgerollte importierte Butter und Hefeteig im Inneren Schichten aus Regenbogenakzenten erzeugen, die die dekadente Marshmallow-Creme hervorheben.

Der saftige Vanillekuchen ist ebenfalls voller Marshmallow-Köstlichkeiten und umgibt das cremige und farbenfrohe Herz des skurrilen Pride Snack Cake (7,50 $), der mit dekadenter weißer Schokolade überzogen ist. Dieses wird vom 3. bis 11. Juni verfügbar sein.

Mehr Info: 276 S. Orlando Ave. in Winter Park, 407-500-2253; theglassknife.com

„Parlor Kitchen ist ein stolzer Verbündeter der LGBTQIA+-Community“, sagt Ryan Whaley, Chefkoch/Inhaber dieses beliebten lokalen Imbisswagens. Er ist dafür bekannt, sich alle möglichen leckeren Themenkreationen auszudenken, und diese hier, sagt er, „ist genauso einzigartig wie Sie oder ich.“

Der Geschmack: Erdbeerzucker. Die Farbe: alle! Dieser Keks, der für 25 US-Dollar pro Dutzend vorbestellt werden kann, zeigt die Regenbogenfarben, die mit den fröhlichen Gefühlen des Monats einhergehen. Möchten Sie sie an Ihre Lieblingsmenschen versenden? Whaley kann das auch tun, für einen Aufpreis von 10 US-Dollar pro zwei Dutzend.

Die Vorbestellung erfolgt vom 1. bis 11. Juni mit Abholtermin am 15. Juni von 14 bis 19 Uhr bei Uncommon Catering (2942 Curry Ford Road in Orlando).

„Wir alle wollen gehört, verstanden, geliebt und geschätzt werden“, sagt Whaley. „Jeder ist anders. Jeder hat etwas mitzubringen. Du bist du, also sei STOLZ AF.“

Mehr Info: instagram.com/parlor_kitchen. Vorbestellungslink: near.tl/parlorkitchen

JoJo's ShakeBAR Orlando feiert die LGBTQ+-Community mit dem zeitlich begrenzten Pride Biggie Shake (15 $, für Alkohol etwas mehr hinzufügen). Der Passionsfruchtshake wird mit einem riesigen Regenbogenkuchenstück, einem Regenbogenlutscher und einem Bonbonherzband geschmückt. Ein Teil des Erlöses aus jedem Shake ist bis zum 30. Juni erhältlich und kommt der gemeinnützigen Organisation „Come Out with Pride“ zugute.

Mehr Info: 9101 International Drive in Orlando, 321-463-5656; jojosshakebar.com

Holen Sie sich den ganzen Juni über jedes Wochenende Ihre Pride-Aufnahme(n) in der SHOTS Bar Orlando, wo Vielfalt, Liebe und Gleichheit mit der PRIDE COMBO gewürdigt werden, einer einzigartigen, sieben Shots umfassenden Präsentation mit faszinierenden Farben, jeweils in einer anderen Geschmacksrichtung. Mit seiner Schlagsahne-Krone verkörpert der Unicorn Shot laut SHOTS-Vertretern „den skurrilen Geist und die Freude, die für Pride stehen. Diese köstliche Zubereitung wird Sie mit Sicherheit verzaubern und Sie nach mehr sehnen.“

Mehr Info: 69 E. Pine St. in Orlando, 561-871-1337; shotsbar.com

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